為有效應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少事故危害，維護(hù)人民群眾生命安全和身體健康，維護(hù)社會穩(wěn)定，制定本預(yù)案。

一、編制依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《內(nèi)蒙古自治區(qū)突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《巴彥淖爾市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)和預(yù)案，制定本預(yù)案。

二、工作目的

建立健全食品安全事故應(yīng)急管理救助體系和運行機(jī)制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故造成的危害，維護(hù)地區(qū)安全和社會穩(wěn)定，保障公眾身體健康與生命安全，促進(jìn)五原縣經(jīng)濟(jì)社會全面、高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

三、適用范圍

本預(yù)案適用于一般食品安全事故應(yīng)急處置管理，并指導(dǎo)全縣食品安全事故應(yīng)急處置管理工作。

四、主要內(nèi)容：

提出以下七方面的內(nèi)容：

1.總則

主要從編制目的、編制依據(jù)、適用范圍、事故分級、事故處置原則五個方面對預(yù)案進(jìn)行總體說明。

2.組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

明確了食品安全事故應(yīng)急機(jī)制啟動機(jī)制，指揮部設(shè)置、指揮部職責(zé)、指揮部辦公室職責(zé)、成員單位職責(zé)、指揮部各工作組設(shè)置及職責(zé)、應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)七個方面具體職責(zé)。

3.應(yīng)急保障

從信息保障、醫(yī)療保障、人員及技術(shù)保障、物資與經(jīng)費保障、社會動員保障、宣教培訓(xùn)六個方面進(jìn)行明確說明。

4.監(jiān)測預(yù)警、報告與評估

明確了食品安全事故的監(jiān)測預(yù)警、事故報告、事故評估三個方面的具體措施和程序。

5.應(yīng)急響應(yīng)

明確了先期處置、分級響應(yīng)、應(yīng)急響應(yīng)措施、檢測分析評估、響應(yīng)級別調(diào)整及終止、信息發(fā)布六個方面的處置程序。

6.后期處置

對食品安全事故后期的善后處置、獎懲、總結(jié)五個方面進(jìn)行說明。

7.附則

對有關(guān)名詞解釋、預(yù)案管理與更新、培訓(xùn)、演練、預(yù)案實施進(jìn)行了補充說明。