1月份 抽檢類別為：糧食加工品、蛋制品、食糖、水果制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、乳制品、茶葉及相關制品、飲料、肉制品、糖果制品、罐頭、蔬菜制品、水產制品、調味品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、餅干、餐飲食品。主要檢測：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、亞硝酸鹽(以NaNO?計)、總酸(以乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、過氧化值、酸價(KOH)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、鉻(以Cr計)、鎘(以Cd計)、檸檬黃、日落黃、谷氨酸鈉、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、糖精鈉(以糖精計)、毒死蜱、甲拌磷、氟蟲腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、噻蟲胺、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽等多項指標,合格168批次 不合格1批次。
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