中國(guó)四個(gè)類型的糧食基地中，西北干旱區(qū)商品糧基地占有重要的一席之地，而位于河套平原腹地、擁有230萬(wàn)畝水澆地的五原縣在西北干旱區(qū)商品糧基地中占有重要地位，這里產(chǎn)出的高品質(zhì)糧食作物對(duì)于保障西北的糧食供給作用巨大，那么，你知道五原是怎樣煉成產(chǎn)糧大縣的嗎？

近年來(lái)，全縣糧食播種面積穩(wěn)定在80萬(wàn)畝以上、總產(chǎn)量穩(wěn)定在12.6億斤以上，糧食生產(chǎn)功能區(qū)面積和產(chǎn)量各占比達(dá)到80%以上。

2021年，五原縣農(nóng)作物播種面積為230.28萬(wàn)畝，其中糧食作物87.72萬(wàn)畝，占總播面積38.1%，包括小麥6.56萬(wàn)畝、玉米80.06萬(wàn)畝、水稻0.51萬(wàn)畝、雜糧雜豆0.59萬(wàn)畝，完成了上級(jí)下達(dá)五原縣的糧食任務(wù)；非糧食作物142.56萬(wàn)畝，占總播面積61.9%，主要種植向日葵、葫蘆、瓜類、蔬菜、牧草、藥材、果樹等。

小麥

小麥在五原縣種植已將近30年的歷史，因我縣具有光能豐富、日照充足、晝夜溫差大、降雨量少而集中的氣候特點(diǎn)，主要耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質(zhì)灌淤層，耕作性好，含鉀量高，生產(chǎn)出的小麥籽粒飽滿，容重高，蛋白質(zhì)含量高，面筋值高，加工成的面粉適應(yīng)面廣，做出的餃子、面條色澤好，透亮，食用品質(zhì)好，筋道，滑爽，粘彈性好。

玉米

五原縣境內(nèi)無(wú)重度污染企業(yè)，生態(tài)環(huán)境保持良好，耕地引黃河水自流灌溉，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高。境內(nèi)水資源豐富，空氣、水質(zhì)、土壤保持著良好的潔凈，沒(méi)有工業(yè)污染，適合有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。五原縣交通便捷，水、電、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全，為玉米的種植提供了良好的基礎(chǔ)條件。

水稻

五原縣水稻種植主要集中在套海鎮(zhèn)錦旗村的黃河灘地，自西向東種植著水稻10000畝。由于黃河陰滲致使土地鹽堿化，這里過(guò)去只能種植葵花和黃豆，收益不高。近年來(lái)，通過(guò)河灘地整治等一系列工程，曾經(jīng)的鹽堿地如今變成了萬(wàn)畝稻田。河灘地緊鄰黃河，用水方便，套海鎮(zhèn)因地制宜種植水稻，因?yàn)榈乩镉兴陂L(zhǎng)，對(duì)鹽堿地起到了良好的改良效果。同時(shí)，政府還扶持錦旗村農(nóng)民建立水稻種植專業(yè)合作社，采取“企業(yè)+合作社+種植戶”的經(jīng)營(yíng)模式，從銀川引進(jìn)了水稻品種和種植技術(shù)，還聘請(qǐng)水稻專家引導(dǎo)農(nóng)民做好科學(xué)種植管護(hù)。五原縣水稻每畝可產(chǎn)稻谷1000斤左右，產(chǎn)出大米650斤左右。

葵花

五原縣地處河套平原腹地，230萬(wàn)畝耕地全部引黃自流灌溉，葵花種植條件十分優(yōu)越，年播種面積占全國(guó)總量10%以上(120萬(wàn)畝)，產(chǎn)量占全國(guó)總量14%左右(5億斤)，交易量占全國(guó)總量16%左右(6億斤)，是全國(guó)葵花產(chǎn)業(yè)第一縣，全縣農(nóng)民人均來(lái)自葵花的收入近5000元，占到總收入的40%左右，成為全縣農(nóng)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)和富民扶貧的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。葵花油也銷量頗高，深受當(dāng)?shù)啬酥粮鞯厝嗣竦南矏?ài)。五原葵花全國(guó)聞名，全國(guó)每7 粒葵花籽就有1 粒產(chǎn)自五原，形成了研產(chǎn)加銷全產(chǎn)業(yè)鏈條，“五原向日葵”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證。

下一步，五原縣將加大對(duì)糧食生產(chǎn)項(xiàng)目、政策的資金投入，特別是加大對(duì)小麥、玉米種植農(nóng)戶的補(bǔ)貼力度，提高農(nóng)民種糧熱情。重點(diǎn)支持小麥、玉米種植大戶、專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)，充分發(fā)揮他們?cè)诩Z食穩(wěn)增長(zhǎng)、促穩(wěn)定中的積極作用；繼續(xù)加大鹽堿地改良升造，進(jìn)一步驗(yàn)證各項(xiàng)成果的可重復(fù)性、可持續(xù)性，同時(shí)繼續(xù)探索新的鹽堿地改良技術(shù)模式、合作模式和經(jīng)營(yíng)管理模式，依托五原縣鹽堿地改良項(xiàng)目，在全縣范圍內(nèi)對(duì)各類鹽堿地實(shí)施改造，提升地力，擴(kuò)大糧食可耕面積，穩(wěn)步推進(jìn)糧食生產(chǎn)。